En 2006 tuvimos una visión unida a una gran oportunidad de negocio: ser la única empresa productora de mayonesa y aderezos de la Región Centro, NOA y NEA de Argentina. Así fundamos Airsa en Moisés Ville, Provincia de Santa Fe, en el corazón de una región que provee las mejores materias primas para nuestra Misión: Investigar, Desarrollar y Producir aderezos de calidad gracias a un especializado know how. Una Visión y Misión estratégicas que rápidamente nos consolidó como empresa líder prestadora de servicios a fazón para las grandes marcas de alimentos de consumo masivo del mercado argentino.
se comienza a producir mayonesa y salsa golf para marca "La Campagnola", Arcor SAIC.
comienza la producción de aderezos especiales para Alicante, Cafés La Virginia SA.
se invierte en tecnología que incrementa un 30% la capacidad de producción alcanzando los 5 M de litros.
Readecuación de los procesos industriales. Se automatizan lavados químicos por línea. E incorpora un tercer equipo emulsor con recetas programadas.
Se adquiere la Planta industrial de Aderezos Sancor CUL. Incorporación de equipos para el movimiento y dispersión de sólidos al proceso.